Антонимами называются слова, которые противоположны друг к другу по смыслу, следовательно и по написанию. Антонимами могут являться даже рода, то есть мужской и женский, а также слове в разных родах. Например: кот и кошка. Они противоположны друг другу, следовательно слова являются антонимами. У слова яблоко антонима нет, так как данное слова не мужского или женского рода, а среднего, следовательно его надо сравнивать с противоположным фруктом среднего рода. А таковых не существует. Следовательно антонима нет.