Если говорить о мотыжном способе обработки земли, то люди в древности его использовали на протяжении многих тысяч лет. Оно было приемлемым на мягких землях, ведь мягкая земля хорошо поддавалась обработке. Но эффективность труда в такой способ была крайне низкой, а затраты большие. С появлением плуга все стало гораздо проще. Плужное земледелие отличается тем, что можно было обрабатывать более твердую землю, поросшую травой. Также эффективность была в разы больше. Но при плужном земледелии уже начали применять труд животных.
