Благодаря наличию на земной поверхности большого количества растений и животных, в результате их жизнедеятельности, в почве происходит скопление органических веществ. Данный процесс происходит при разложении живых организмов на органику и их дальнейшую переработку. При помощи различных грибов, бактерий и низших форм жизни отмершие частички живых организмов и их экскрементов преобразуются в перегной. В местах где подобный процесс наиболее активен, происходит формирование слоя гумуса, который отвечает за плодородность почвы.
