Алкены — это класс углеводородов, содержащих как минимум одну двойную связь между атомами углерода. Они имеют общую формулу CnH2n, где n — количество атомов углерода. Алкены могут быть как цепочечными, так и циклочными. Это значит, что углероды могут быть расположены в линию или в кольце. Примеры алкенов включают этилен (C2H4) и пропилен (C3H6). Двойная связь делает алкены более реакционноспособными, чем алканы, которые имеют только одинарные связи. Алкены широко используются в промышленности, особенно в производстве пластмасс, синтетических волокон и различных химических продуктов. Среди их свойств можно выделить отсутствие запаха у небольших молекул, таких как этилен, однако при увеличении молекул, например, у октена, могут возникать специфические запахи.