Органоиды - это составные части любой клетки, её "органы". Каждый органоид имеет определённое строение, функцию и расположение. По строению органоиды бывают гладкие или шероховатые, одномембранные\двумембранные или немембранные. Некоторые органоиды могут иметь одну мембрану гладкую, а другую шероховатую (например, ядро - внешняя оболочка покрыта выростами, а внутренняя гладкая; митохондрии - наоборот). Функции у органоидов разнообразные и зачастую один органоид выполняю не одну роль, а несколько: например, ЭПС, помимо главной функции - перенос питательных веществ по клетке, может синтезировать белки, углеводы и липиды; комплекс Гольджи не только хранит и выводит из клетки продукты жизнедеятельности, но и образует лизосомы - органоиды "пищеварения".