Нам нужно проверить слово "Жёлтый".
Чтобы проверить абсолютно любое слово, нужно найти слово с таким же корнем, либо это слово будет являться словарным словом.
В нашем случае, слово "Жёлтый" является словарным словом.
Следует запомнить, что это словарное слово пишется через букву "Ё".