Растительные ткани выполняют следующие функции: 1. Опорную функцию для поддержки и прочности растения. 2. Транспортную функцию для передачи воды, минеральных веществ и органических веществ. 3. Фотосинтетическую функцию для производства органических веществ из световой энергии. 4. Запасающую функцию для хранения питательных веществ. 5. Защитную функцию от потери воды, вредителей и физических повреждений.