Основные ткани (паренхимы) являются составляющими львиной доли органов растений. Паренхимы заполняют пространства между механическими, а также проводящими тканями. Основные ткани есть во всех вегетативных, а также генеративных органах. Эти типы тканей образуются за счёт дифференцировки апикальных меристем. Паренхимы состоят из живых клеток, которые отличаются по строению, функциям. Различают такие основные ткани: ассимиляционную, водоносную, запасающую и воздухоносную паренхимы.