Чтобы получить 16,8 кг сливок из молока, в котором содержится 8% сливок, потребуется 210 кг молока. Для расчета необходимо знать, сколько сливок содержится в 1 кг молока. Поскольку 8% от 1 кг это 0,08 кг сливок, можно использовать правило пропорций для нахождения нужного количества молока. Если 0,08 кг сливок содержатся в 1 кг молока, то для получения 16,8 кг сливок можно использовать следующий расчет: 16,8 кг разделить на 0,08 кг сливок. Результат будет 210 кг молока.