Объектом изучения ботаники являются растения. Ботаники занимаются исследованием и классификацией различных растений. Также они изучают их особенности, как они растут и развиваются, как взаимодействуют с другими растениями и под какими внешними факторами развиваются лучше или хуже. Ботаника делает большой вклад в медицину, благодаря изучения лечебных свойств некоторых растений и в пищевую промышленность. Благодаря ботаники развивается селекция и генная инженерия. А эти науки обеспечивают человечество качественной пищевой продукцией.