Пищеварительная система речного рака представлена простым пищеварительным трактом. Он состоит из рта, жевательного аппарата, желудка, кишечника и анального отверстия. Пища попадает через рот в желудок, где происходит ее переваривание с помощью желез и ферментов. После этого переваренная пища проходит через кишечник, где поглощаются питательные вещества, а непереваренные остатки выводятся через анальное отверстие.
