Жизнеспособность семян определяют по некоторым свойствам самих семян, растении, которые эти семена образовали и некоторым природным факторами, во время которых семена созревали. В первую очередь на жизнеспособность семян указывает их размер, цвет и плотность оболочки. Но не всегда это хороший показатель. Часто бывает так, что с виду здоровые семена не прорастают, так как внутри находится мало питательных веществ или зародишь с патологией развития. Бывают и такие случаи, когда из плохих на вид семян прорастают здоровые и нормальные растения.