Процесс поглощения питательных веществ включает несколько этапов: 1. Переваривание: * Пища механически измельчается (в ротовой полости) и химически расщепляется с помощью ферментов (в желудке и тонком кишечнике). 2. Поглощение: * В тонком кишечнике переваренные питательные вещества (аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты и др.) всасываются через стенки кишечника в кровь и лимфу. 3. Усвоение: * Питательные вещества транспортируются к клеткам организма, где они используются для получения энергии, роста и восстановления тканей. Этот процесс обеспечивает организм необходимыми веществами для функционирования и поддержания жизнедеятельности.