Рыцарские замки стали строиться в 9-10 веках. Они служили и домом и крепостью феодала, рыцаря. Замок должен был помещать в себя и крестьян с окрестных деревень в случае нападения врагов.
Сначала замки строились из дерева и земли, но их часто сжигали, поэтому строить замки начали из камней и кирпичей. Такие постройки были величественны, и каждый рыцарь стремился перещеголять соседа крепостью и красотой своего замка.
Замки строились на возвышенностях, островах, в горах. Если местность была плоской, то рыли очень широкий и глубокий ров, чтобы противник не мог достичь ворот.
В замке были: донжон (главное жилище, замок в замке), внутренний двор, внешний двор, ворота, крепостные стены, ров.
В донжоне были комнаты, в которых обитали члены семьи, прислуга; колодец, хранилище, оружейная, тюрьма, зал и тайный ход, по которому можно было сбежать.