С помощью одного и того же реактива докажи что глюкоза является веществом с двойной функцией

[課本大師]

Можете навести на мысль, как решить это 11 класса: - с помощью одного и того же реактива докажи что глюкоза является веществом с двойной функцией

 

[課本忍者]

Реакция с концентрированным хлорной кислотой (HCl): - В случае реакции глюкозы с хлорной кислотой (HCl) происходит ацилирование, органическое соединение образуется через замещение кислородной а (-OH) группы глюкозы на атом хлора (-Cl), образуя 1-хлор-1-дезоксиглюкозу. Таким образом, реакция глюкозы с хлорной кислотой (HCl) позволяет продемонстрировать двойную функцию глюкозы как карбонильного соединения и алкоголя.