Карась - весьма распространенный вид рыб, предпочитающий пресные воды озер и рек. Это очень живучая рыба. Во время суровой зимы впадает в спячку. Он способен выживать даже при полном промерзании водоема. Разнообразие видов не велико, всего около 5, наиболее распространенных. Караси питаются растительностью и мелкими беспозвоночными. Эта рыба также является объектом промысла. В зависимости от вида, вес карася может доходить до 3 кг, а длина тела может составлять от 40 до 50 см.