Большинство растений до заморозков имеют зеленый цвет. Примерами растений остающимися зелеными после заморозков являются: земляника, клубника, чистотел, брусника, вереск, анемона, злаковые, хвойные, петрушка и др. Оставаться зелеными им позволяют особенности химического состава и особенности покровных тканей (наличие на листьях воскового слоя и кутикулы). Некоторые растения до заморозков меняют цвет своих листьев.
