Метанол (CH3OH) - простейший одноатомный спирт, жидкость, первый представитель гомологического ряда одноатомных спиртов. В органической химии его используют в качестве растворителя, большое его количество идёт на производство формальдегида. Тип всех связей между молекулами метанола - ковалентные полярные.