Russia - Russian
France - French
Japan - Japanese
the USA - American
the UK - зависит от того, в каком значении используется слово "nationality".
Если nationality-"гражданство", то British (британское). Если nationality - "национальность", то возможны English/Scottish/Irish/Welsh (англичанине/шотландцы/ирландцы/валлийцы). Важно учитывать контекст, чтобы не сглупить, перепутав национальность и гражданство, или назвав шотландского националиста англичанином.
Canada - Canadian
Australia - Australian