Листопад у растений происходит по нескольким причинам, связанным с изменениями окружающей среды и физиологическим состоянием растения. К основным причинам можно отнести снижение доступности воды в почве, снижение температуры, ослабление фотосинтетической активности и изменения в гормональном фоне растения. Снижение доступности воды в почве приводит к стрессу у растений, что может вызвать преждевременный листопад. Когда воды становится недостаточно, растения начинают экономить ресурсы, в том числе и путем сброса старых листьев, чтобы минимизировать испарение воды. Также изменение температуры и снижение солнечной активности осенью приводят к уменьшению фотосинтетической активности. При падении температур фотосинтетические процессы становятся менее эффективными, что создаёт необходимость в остановке или замедлении роста и сокращении затрат энергии на поддержание старых листьев. Кроме того, гормоны растения, такие как абсцизовая кислота, способствуют инициированию процесса листопада, особенно в условиях стресса. Этот процесс необходим для подготовки растения к зимнему периоду, когда выживание становится критически важным. Листопад помогает защитить растения от замерзания, так как отсутствие листьев снижает вероятность повреждений от зимних морозов и уменьшает расходы воды.
