Многозначные слова имеют два и более значений, а однозначные слова имеют только одно значение. Рассмотрим предложенные варианты: а) ключ, звезда, молния - все слова многозначные (журавлиный ключ, ключ от двери; звезда эстрады, звезда - небесное тело; молния брюк, молния в небе); б) рояль, окно, ручка - многозначное только слово ручка (шариковая ручка, дверная ручка); в) язык, пальто, гитара - многозначным является только слово язык (английский язык, язык во рту); г) шишка, записка, книга - все слова однозначные. Ответ: все слова многозначные в варианте а) ключ, звезда, молния.